管理栄養士 細井佳代子の栄養相談室 「アクティブ life」
(公益社団法人 日本栄養士会 認定栄養ケア・ステーションモデル事業)

「Let's Kid's cooking~父の日menu」2015年5月23日(小5/6)


小学5・6年生対象(5月23日)

<献立>
ライスクロケット 新玉葱とレタスのスープ 新じゃが芋のシャキシャキサラダ コーヒーゼリー

<内容>
クロケットのお話し 旬の野菜のお話し(玉葱、じゃが芋) アガーのお話し

旬の野菜を使って、父の日のmenuにチャレンジです。いつのも炒飯を一手間かけておもてなしmenuに!! 新玉葱...いつものスープをより美味しく!! じゃが芋といえばポテトサラダが定番...しかし、今回はシャキシャキ感を楽しむお父さん向けのサラダです!!

デザートは...苦みを効かせた「コーヒーゼリー」♬


久しぶりの調理でしたが、皆さん包丁使いが上達していて驚きました♬ どのお料理も美味しく出来上がり、子供達も満足気な様子でした。

次回も、楽しい教室にしたいと思います♪  次回予定は6月20日(土)です。

当日のレシピはこちら

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