管理栄養士 細井佳代子の栄養相談室 「アクティブ life」
(公益社団法人 日本栄養士会 認定栄養ケア・ステーションモデル事業)

「Let's Kid's cooking~クリスマスメニュー」2013年12月21日


kids cooking~クリスマスmenu~

今回も、楽しい会となりました。

反省会では、「初めてお料理したけれど、とっても楽しかった。また、やりたいです」
「ケーキを混ぜるのが大変だったけど、おもしろかった」
「チキンナゲットが美味しかった」
「野菜を切るのがおもしろかった」
「うずら卵の皮むきが難しかった」
「サンタさんつくりがおもしろかった」
「お腹がいっぱいになった」などの感想がでました。

私の反省としては、①”野菜を切ることは大変なこと”と言うことを考慮した献立を立てる。②献立をもう少しシンプルにする。③時間が無くなっても、全て子供にさせること。④参加人数は制限する。多人数はしっかりした指導が出来ない。⑤そろそろ、和食にトライする。などです。
次回に活かしたいと思います♪

当日のレシピはこちら

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